Wir haben unser Engagement für das Hotel Palazzo Salis per Ende Oktober 2019 frühzeitig beendet. 
In den vergangenen vier Jahren zeichnete sich leider immer konkreter ab, dass die Besitzerfamilie und wir als Pächter nicht die gleiche Vorstellung für die Weiterentwicklung des Hauses verfolgen. Alle unsere Bemühungen, diesbezüglich einen professionellen und Erfolg versprechenden Weg einzuschlagen, haben leider nicht gefruchtet. Ein wunderbarer Ort, geprägt von unserer Gastlichkeit, Kulinarik und Kultur ist Geschichte.

Wir danken von Herzen allen, die kamen, um für eine Weile die Zeit zu vergessen und denen, die sich einmischten und zum Gelingen beitrugen. Und wir bauen auf die, die dranbleiben, denn wir werden auch in einem neuen Projekt leidenschaftlich sein. Wo, wann und mit was, werden wir per Newsletter ankündigen.

Zuerst nehmen wir uns jedoch eine kleine Auszeit.
Herzliche Grüsse aus Soglio

Monika Müller und Christian Speck